多田 千香子– Author –

ライター / エディター。岡山大学法学部を卒業後、朝日新聞社に入社。記者・編集者として新潟・広島・大阪・福岡で12年余り勤務したのちパリに製菓留学、料理学校ル・コルドンブルー パリ校製菓上級課程修了。2007年に帰国後は京都にアトリエ「おやつ新報」を構えて活動、「パリのおやつ旅のおやつ」（朝日新聞出版）「パリの小さなキッチン」（レイチェル・クー著、翔泳社）など著書・翻訳書8冊を出版。インド・グルガオン在住7年（2013~2020）。創設したインド走友会の合宿で、スリランカやオマーンへも。2020年、コロナ禍で帰国。2023年、Pen&Co.株式会社を共同創業。訪ねた国は42カ国。どこでもスーパーマーケットと本屋は必ず行く。モットーは「迷ったらゴー」。1970年、岡山県備前市生まれ。もっと読む