台湾大手のエバー航空は2026年、国際的な旅行誌「ビジネストラベラー(Business Traveller)」が選ぶ「ビジネスクラスのスパークリングワイン」で金賞を受賞するなど、ドリンクの充実ぶりには定評があります。この記事では2026年7月に搭乗した台北⇒神戸便をベースに、ビジネスクラス(ロイヤルローレルクラス/プレミアムローレルクラス)のドリンクメニューを紹介します。メニュー表にはアルコールやソフトドリンクが合計60種類以上も並びます。
アルコール36種類


エバー航空ロイヤルローレルクラスの座席まわりには、緑の表紙のMENUと書かれた機内食メニューと、黄緑色の表紙にWINEと書かれたリストが置かれています。メニューは路線によって少し違い、また不定期で変更があります。前半が中国語、後半が英語での表記で、座席のモニターで見ることもできます。公式サイトの“e-Menu”に予約情報を入力、”Wine & Bevarage”を選ぶと搭乗前からチェックできます。


メニューにはアルコールが30種類(シャンパン、ワイン7種類、ビール5種類、カクテル9種類、梅酒など)、コーヒーやジュース、お茶などのノンアルコール飲料は36種類(日本便限定の獺祭含む)があります。※状況によって希望に添えない場合もあります。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
CHAMPAGNE(シャンパーニュ)
- Champagne Laurent Perrier Brut NV
(ローラン・ペリエ ブリュット NV)
AUSTRALIAN WHITE WINE(オーストラリア産 白ワイン)
- 2024 Kulara Estate Rare Penny Pinot Grigio
(2024年 クララ・エステート レア・ペニー ピノ・グリージョ)
GERMAN WHITE WINE(ドイツ産 白ワイン)
- 2023 Bischöfliche Weingüter Trier DOM Riesling, Mosel
(2023年 ビショフリヒ・ヴァインギューター・トリアー DOM リースリング モーゼル)
DE-ALCOHOLIZED SPARKLING WHITE WINE(ノンアルコール スパークリング)
- NV Oddbird Blanc de Blancs Chardonnay, Languedoc-Roussillon
(NV オッドバード ブラン・ド・ブラン シャルドネ、ラングドック=ルシヨン)
FRENCH RED WINE(フランス産 赤ワイン)
- 2020 Domaine de la Solitude, AC Pessac-Léognan
(2020年 ドメーヌ・ド・ラ・ソリチュード AC ペサック・レオニャン)
SPANISH RED WINE(スペイン産 赤ワイン)
- 2020 Finca Ratón Reserva, D.O.Ca. Rioja
(2020年 フィンカ・ラトン レセルバ D.O.Ca. リオハ)
FORTIFIED WINE(酒精強化ワイン)
- Taylor’s LBV Port
(テイラーズ LBV ポート)
COCKTAILS(カクテル)
- Evergreen Special (エバーグリーン・スペシャル)
- Mojito (モヒート)
- Cognac Orange Juice (コニャック・オレンジジュース)
- Gin Tonic (ジントニック)
- Bloody Mary (ブラッディ・マリー)
- Screwdriver (スクリュードライバー)
- Vodka Martini (ウォッカ・マティーニ)
- Highball (ハイボール)
- Red Eye (レッドアイ)
MOCKTAILS(ノンアルコールカクテル)
- Amber Dream (アンバー・ドリーム)
- Apple Juice, Ginger Ale, Cranberry Juice (アップルジュース、ジンジャーエール、クランベリージュース)
- Sonata In The Air (ソナタ・イン・ザ・エアー)
- Pineapple Juice, Sprite, Cranberry Juice (パイナップルジュース、スプライト、クランベリージュース)
SPIRITS(スピリッツ)
- KAVALAN Single Malt Whisky (カバラン シングルモルト・ウイスキー)
- Johnnie Walker Scotch Whisky (ジョニーウォーカー スコッチ・ウイスキー)
- Jack Daniel’s Tennessee Whiskey (ジャックダニエル テネシー・ウイスキー)
- X.O Cognac (X.O コニャック)
- Bacardi Light Rum (バカルディ ライト・ラム)
- Bombay Sapphire Gin (ボンベイ・サファイア ジン)
- SMIRNOFF Blue Label Vodka (スミノフ ブルーレーベル ウォッカ)
LIQUEURS(リキュール)
- Campari (カンパリ)
- Kahlua (カルーア)
- Melon Liqueur (メロン・リキュール)
- Cointreau (コアントロー)
- Baileys Irish Cream (ベイリーズ・アイリッシュ・クリーム)
BEERS(ビール)
- Gold Medal Taiwan (台湾金牌)
- Kirin (キリン)
- Heineken (ハイネケン)
- Heineken 0.0 (ハイネケン 0.0 / ノンアルコール)
- TAIHU Craft Beer (臺虎精醸 / タイフー・クラフトビール)
SAKE(日本酒)
- DASSAI Premium Kosher Sake (獺祭、日本便限定)
PLUM LIQUEUR(梅酒)
- Choya Extra Years (チョーヤ梅酒エクストラ・イヤーズ)
カクテルは同社オリジナルの「エバーグリーン・スペシャル」があります。ビールは台湾の定番「金牌(ゴールドメダル)」と台湾発のクラフトビール「TAIHU」、ハイネケン、キリンの4種がそろいます。また「カバラン」は台湾産ウイスキーです。アルコールが苦手な方にはノンアルコールのスパークリングやモクテル、ノンアルコールビールがあります。
ソフトドリンク30種類
CLASSIC COFFEE(クラシックコーヒー)
- Starbucks(スターバックス)Regular Coffee (レギュラーコーヒー)
- illy(イリー)Espresso (エスプレッソ)、Cappuccino (カプチーノ)、Caffè Latte (カフェラテ)、Decaffeinated Coffee (デカフェ・カフェインレスコーヒー)
SOFT DRINKS(ソフトドリンク)
- Coca-Cola / Coca-Cola Zero (コカ・コーラ / コカ・コーラ ゼロ)
- Sprite / Soda Water (スプライト / ソーダ水・炭酸水)
- Ginger Ale / Tonic Water (ジンジャーエール / トニックウォーター)
JUICE(ジュース)
- VDS Mixed Carrot and Fruit Juice (VDS キャロット&フルーツミックスジュース)
- Apple Juice / Orange Juice (アップルジュース / オレンジジュース)
- Tomato Juice / Pineapple Juice (トマトジュース / パイナップルジュース)
- Cranberry Juice (クランベリージュース)
MINERAL WATER(ミネラルウォーター)
- Mineral Water (ミネラルウォーター / 水)
- Evian or other brands(エビアン または他ブランド)
- Sparkling Water (スパークリングウォーター / 炭酸水)
- San Pellegrino or other brands(サンペレグリノ または他ブランド)
CLASSIC TEA(クラシックティー)
- Twinings(トワイニング)
- Earl Grey Tea (アールグレイティー)
- Darjeeling Tea (ダージリンティー)
- English Breakfast Tea (イングリッシュブレックファストティー)
- Wang De Chuan(王徳傳 / ワンダーチュアン)
- Alishan Jinxuan Oolong Tea (阿里山金萱烏龍茶)
- Exquisite Oolong Tea (特選黒烏龍茶)
- Japanese Tea Selection(日本茶セレクション)
- Yamamotoyama Sencha (山本山 煎茶)
- Ryuouen Hojicha (柳桜園 ほうじ茶)
- ITO EN Green Tea (伊藤園 緑茶)
- Matcha Milk Tea (抹茶ミルクティー)
HERBAL & FRUIT INFUSIONS(ハーブティー&フルーツティー / カフェインフリー)
- Chamomile Tea (カモミールティー)
- Blueberry Tea (ブルーベリーティー)
- Comfort Mint Tea (コンフォートミントティー)
MILK(ミルク)
- Fresh Milk / Low Fat Milk (牛乳 / 低脂肪乳)
- Oatmeal Drink (オーツミルク飲料)
台湾茶は老舗・王德傳の2種類がそろいます。阿里山は香り高く、すっきりとしています。中国茶器でサーブされるので特別感があります。日本茶も煎茶、ほうじ茶ときめ細やかです。眠れない深夜便には安眠効果があるとされるカモミールティー、早朝に到着してシャキッとしたい場合はキャロットフルーツジュースなどもいいですね。カプチーノはシナモンをかけてくれました。どちらも空の上で飲めるとは!のクオリティーでした。

エバー航空(EVA Air) 海運会社を基盤に1989年、台湾初の民間国際航空会社として設立された。1992年に世界初となるプレミアムエコノミーを導入したことで知られる。2026年8月現在で世界60都市以上に就航。2026年6月に米ワシントンD.C.路線がスタート、同年12月にはインド・デリーに就航する。航空業界の格付け会社スカイトラックスが認定する「世界の5つ星航空会社」に、2026年も11年連続で選出。米旅行誌「トラベル・アンド・レジャー(Travel + Leisure)」による「ワールド・ベスト・アワード2026」では国際線航空会社部門の1位に選ばれた。日本路線は2026年10月現在、札幌・青森・仙台・成田・羽田・小松・関空・神戸・松山・福岡・沖縄の11空港に就航。2レターコードはBR。英語では「イー・ヴィ・エー(EVA)」と発音される。航空連合スターアライアンスの一員。公式サイト












